2011年10月14日（金）
ピクルス
こんにちは
智津子です
昨日お客様からとても新鮮なパプリカを頂きました
早速その方に教えて頂いたレシピを参考にピクルスを作ってみました～
食いしん坊なんで、いつもお料理ネタですみません…
材料はたったこれだけ。
作り方はとっても簡単
オーブンで焼いて皮をむき、お酢にすこしオリーブオイルをたらした液に漬けるだけ
で、これがこんな風になりました～
これが、ほんとに美味しかったのです！！
お酢がほんのり甘く、オーブンで焼いたパプリカの甘さとあいまって最高のおつまみになりましたぁ
教えてくださったF田さんどうもありがとうございました～
