2011年11月30日（水）
待望のオープン！！
こんにちは。有馬です。
先週の金曜日、大森山王に新しいつけ麺屋さんがオープンしました。
こんな感じ。結構並んでました！
煮干し系のだしやらなんやら。
広告も本気が伝わります。
僕の気持ちも揺れ動き、早速食する事に！！
ラーメンの画像（二番絞り）は、店内の緊迫したムードに圧され
撮ることができませんでした。
和やかとは言えないホールの雰囲気、スープにも
塩味強めな少しハード？な印象がうかがえました。
その点、麺は非常にやさしい味わいで、ストライクゾーンにヒット！！
スープ割りは・・・ノーコメントですね。
実はこの後、「辛絞り」といった別メニューにもチャレンジ。
スープはやや赤めで、塩からさがうま辛さに変わっている感じでした。
麺との相性からいっても、ベストメニューかと。
今後の動向に注目ですね！
ぼくも応援して行きたいと思います。
また来週！！
